Notre méthode & nos sources

Parler de café, de caféine et de Lion's Mane, c'est parler de ton cerveau et de ta santé. On prend ça au sérieux. Cette page explique comment on rédige nos contenus, et sur quelles sources on s'appuie.

Nos principes éditoriaux

  • On distingue ce que la science établit, ce qu'elle suggère, et ce qu'elle ignore encore. Quand une donnée vient d'une petite étude préliminaire, on le dit clairement.
  • On n'écrit jamais qu'un aliment « soigne », « guérit » ou « traite » une maladie. Ce ne serait ni exact ni légal. On parle de soutien et de contribution au fonctionnement normal de l'organisme, dans le cadre de la réglementation européenne sur les allégations de santé.
  • On cite des sources vérifiables : autorités sanitaires (EFSA, ANSES) et études évaluées par les pairs.
  • On met à jour nos articles quand les connaissances évoluent.
  • On ne remplace pas un médecin. Nos contenus sont informatifs. Pour toute question de santé personnelle, parles-en à un professionnel.

Qui écrit nos articles ?

Nos contenus sont produits par La Rédaction LUCIDE, notre équipe éditoriale, en s'appuyant sur la littérature scientifique disponible. Quand un article touche à la santé, on s'efforce de refléter fidèlement l'état des connaissances — limites comprises. Une erreur, une source qui te semble discutable ? Écris-nous : on corrige.

Nos sources de référence

Quelques-unes des sources sur lesquelles on s'appuie régulièrement :

  • EFSA — Autorité européenne de sécurité des aliments. Avis scientifique sur la sécurité de la caféine (2015) : jusqu'à 400 mg/jour pour un adulte en bonne santé, et 200 mg par prise, ne posent pas de problème de sécurité.
  • ANSES — Agence nationale de sécurité sanitaire (France) : recommandations sur la caféine (≤ 400 mg/jour chez l'adulte ; 200 mg/jour pendant la grossesse).
  • Mori et al. (2009), Phytotherapy Research — essai clinique randomisé en double aveugle contre placebo sur le Lion's Mane (Hericium erinaceus) et la fonction cognitive chez l'adulte. Étude de petite taille : des résultats encourageants qui demandent confirmation.

Cet article est fourni à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.